Op 20 december promoveerde Hanneke Moonen aan de Wageningen Universiteit. Hanneke Moonen is arts in opleiding tot chirurg in het Radboudumc. In Ziekenhuis Gelderse Vallei deed zij onder begeleiding van Prof. dr. Arthur van Zanten promotieonderzoek naar hoe de verwerking van voeding in het lichaam van intensive care patiënten verandert. Hanneke Moonen: ‘In de toekomst hopen we dat de bevindingen helpen om iedere intensive care patiënt optimaal te kunnen voeden. Door voeding aan te passen aan de individuele behoeften kan verergering van een ziekte worden voorkomen en herstellen patiënten beter.’
Jaarlijks worden er in Nederland 70.000 patiënten opgenomen op een intensive care afdeling. Deze patiënten leiden aan een kritieke ziekte, een toestand waarin de patiënt afhankelijk is van medische ondersteuning van de vitale organen om te kunnen overleven. Hanneke Moonen: ‘Tijdens zo’n kritieke ziekte verandert de manier waarop het lichaam voeding verwerkt. Zo wijzigt de caloriebehoefte van deze patiënten in de loop van de tijd. Dit komt onder andere doordat de samenstelling van het lichaam verandert omdat spieren ongeremd afbreken. Ondervoeding bij een kritieke ziekte is schadelijk, maar teveel of de verkeerde voeding ook.’
Veranderingen in de ‘motortjes’ van de cel
Samen met onderzoekers van de universiteit van Wageningen deed Moonen onderzoek naar de veranderingen die optreden in de mitochondriën, de motortjes van de cel, waar voeding wordt omgezet in energie. Daarnaast keken zij naar calorieverbruik en lichaamssamenstelling bij intensive care patiënten, om veranderingen in de tijd te vervolgen. Hanneke ‘In de toekomst hopen we dat onze bevindingen helpen om iedere intensive care patiënt optimaal te kunnen voeden. Dit is heel belangrijk, omdat we in het verleden hebben gezien dat verkeerde timing of samenstelling van voeding schadelijk kan zijn. Door voeding aan te passen aan de individuele behoeften kan verergering van een ziekte worden voorkomen en herstellen patiënten beter.’
Belangrijke bouwsteen voor gezondheidVoeding, bewegen en slaap zijn de bouwstenen van de zorg die Ziekenhuis Gelderse Vallei levert. Het ziekenhuis doet veel wetenschappelijk onderzoek. De resultaten zijn een belangrijk onderdeel van hun zorg, waardoor de patiënt een meer effectieve behandeling krijgt, sneller kan herstellen en zich beter voelt. Het ziekenhuis deelt hun kennis breed en zet deze ook in bij primaire en secundaire preventie. Hiermee dragen zij bij aan een gezonde maatschappij als geheel. Dit onderscheidend vermogen komt tot uiting in aantoonbare voeding-, beweeg-, en slaapinterventies in de totale zorgverlening.
Het proefschrift van Hanneke Moonen is hier te lezen: