Winnaarstaart Heel Ede Bakt 2026 nu verkrijgbaar bij Banketbakkerij Mekking

EDE – De winnende taart van Heel Ede Bakt 2026 heeft een bijzonder vervolg gekregen. Banketbakkerij Mekking heeft zich laten inspireren door de creatie van winnares Christa en deze vertaald naar een taart die vanaf nu verkrijgbaar is in de winkel.

De taart, die de naam 'Christa's Passie' draagt, werd ontwikkeld ter gelegenheid van het 125-jarig bestaan van Banketbakkerij Mekking en het bestendigen van het predicaat Hofleverancier. Een bijzondere mijlpaal die vroeg om een bijzondere taart.

"Ik ben ontzettend blij verrast met het resultaat," vertelt Christa. "Het is heel speciaal om mijn idee terug te zien in een taart die nu daadwerkelijk in de winkel ligt. Het thema verbinding is nog steeds duidelijk zichtbaar en de taart voelt echt als een waardige vertaling van mijn oorspronkelijke ontwerp."

Christa's Passie bestaat uit een luchtige cake, gevuld met frambozenjam en mango-passievruchtenjam, gecombineerd met witte chocoladecrème, mascarponecrème en verfijnde madeleines. Een feestelijke samenstelling die zorgt voor een frisse en verrassende smaakbeleving.

Met de introductie van de taart brengt Banketbakkerij Mekking niet alleen een ode aan de winnaar van Heel Ede Bakt 2026, maar ook aan 125 jaar vakmanschap, innovatie en verbinding met de regio. Een traditie die past bij een bedrijf dat al generaties lang een vertrouwde naam is in Bennekom en omstreken en zich met trots Hofleverancier mag noemen.

Christa's Passie is vanaf nu verkrijgbaar bij Banketbakkerij Mekking.