EDE – Vanaf 25 juli is het weer zover, dan worden de op biologische wijze gekweekte aardappels weer handmatig gerooid en worden ze vers van het land verkocht. Evenals in voorgaande jaren kunt u ook dit jaar weer een heerlijk gezonde aardappel op tafel brengen.
Aan het weer heeft het niet gelegen, regen en warmte waren ruim voorhanden waardoor de aardappels perfect uitgegroeid zijn.
Zoals vanouds worden de aardappels handmatig door de vrijwilligers van de Trapakkers gerooid. Altijd weer een leuk moment voor fotografen onder u om van deze arbeid een mooi plaatje te schieten. Zeker omdat de vrijwilligers die dag gekleed gaan in de oude Edese dracht.
Het afwegen geschiedt op de ouderwetse manier met een unster (weeginstrument) aan een driepoot.
Ook voor informatie over de Trapakkers en de daar groeiende gewassen kunt u met uw vragen terecht bij de aanwezige vrijwilligers.
Het rooien en de verkoop van de aardappels is elke dinsdag tot eind augustus vanaf 09.30 uur tot 12.00 uur op de historische Trapakkers aan de Paasbergweg (nabij het gemeentehuis).
