EDE – Op 25 juni 2023 (11-18 uur) staat weer een nieuwe editie van ROTZOOI Fermentatiefestival gepland.
Bij dit festival is ook het Edes Wijn en Bier Gilde (EWBG) weer aanwezig met een kraam. Bij deze kraam staat een aantal gildeleden die u alles kunnen vertellen over bierbrouwen en wijnmaken: het brouwproces, ingrediënten, en verschillende soorten wijn die gemaakt zijn. Deze zaken worden uitgelegd aan de hand van spullen die een brouwer/wijnmaker gebruikt.
Het EWBG komt maandelijks bij elkaar in buurtcentrum De Kolk in Ede. Naast dat er dan ruimte is om elkaars bieren en wijnen te proeven leren we met elkaar ook meer over bier, wijn en likeur. Zo worden geregeld gastsprekers uitgenodigd en is er af en toe een excursie naar bijvoorbeeld een bierbrouwer of wijngaard.
Heeft u interesse in bierbrouwen of wijn maken? Kom dan zeker langs bij de EWBG-stand op het fermentatiefestival op 25 juni 2023.
Kijk voor meer informatie op http://rotzooi-festival.nl/ en https://www.edeswijnenbiergilde.nl/ .
