Restaurant bestaat 125 jaar!

Foto: Gemeente Ede Facebook

Burgemeester René Verhulst bezocht  donderdag 12 april om 13.30 uur het jubilerende restaurant in Harskamp. Sinds 1893 is dit familiebedrijf in het historische pand gevestigd aan Dorpsstraat 134.

Al 125 jaar is het restaurant een begrip in de verre omtrek. Het begint allemaal in 1893 wanneer Hendrik Minnen voor de eerste keer 25 gulden betaalt om sterke drank te mogen schenken in zijn pas verbouwde café. Een goede zet. Want door de komst van de militairen naar het dorp is een goede omzet gegarandeerd.

Inmiddels wordt het restaurant gerund door José de Jong-Minnen en haar echtgenoot Tom. En een echt café is het allang niet meer. Tegenwoordig staan er heerlijke streekgerechten op de kaart.

Historisch cadeau

De eerste betaling van Hendrik Minnen is keurig vastgelegd in de archieven van de gemeente Ede. De burgemeester overhandigt een bijzondere bewerkte foto van deze bladzijde uit het register van 1893. Hét bewijs dat het restaurant inderdaad al 125 jaar in de familie is.

Aanmelden nieuwsbrief
Cookieinstellingen