[LUNTEREN] Wethouder Leon Meijer was maandag bij het begin van het project ‘Gezonde schoollunch’ in basisschool De Triangel aan de Kerkhoflaan in Lunteren.
De leerlingen krijgen hier een half jaar lang elke dag een buffet voorgeschoteld van vooral volkoren boterhammen, goed beleg en melk.
Het project is onderdeel van een onderzoek dat wordt uitgevoerd door de Wageningen Universiteit en de Vrije Universiteit Amsterdam. De Lunterse school doet hier aan mee, samen met twee andere basisscholen in Nederland.
De onderzoekers willen in kaart brengen wat en hoeveel kinderen gemiddeld eten van een gezonde zelfsmeerlunch. Verder bekijken ze of kinderen na een gezonde lunch ook buiten schooltijd anders gaan eten.
